Mittwoch, 20. Mai 2009

42 Jahre wird Hexi heute.....das gibt es Party ;-)
Ich arbeite den ganzen Vormittag in der Küche und was macht der Kater...schläft gemütlich auf dem Tisch....was sind das für Manieren? Katze müsste man sein!

Das ist ein herzhafter Kuchen mit Käse Schinken und Zwiebeln...lecker gewürzt. Ich habe ihn gebacken weil meine Freundin Birgit heute Geburtstag hat und da sie den ganzen Tag Gäste hat kommt sie nicht so zum vorbereiten. Ich habe frei und habe ihr angeboten ein paar "Kleinigkeiten" für die Feier heute Abend zu machen. Russische Eier, Schafkäse in Blätterteig und diesen Kuchen. Mal schauen ob es auch allen so gut schmeckt wie es aussieht ;-)
Hier mein Zupfkuchen, das Rezept kann ich inzwischen auswendig...weil es den inzwischen ganz oft gibt. Suchtgefahr!!!!! Soll ich dir mal das Rezept mailen? Kann man super vorbereiten denn so richtig gut schmeckt er erst wenn er einen Tag gestanden hat.

3 Kommentare:

ASinOZ hat gesagt…

Ja, also erst mal: Happy Birthday, Birgitt! Und alles Gute für die nächsten 42!

Und Zupfkuchen? Kenn ich als "Halbfertig-Kaufpackung". Lecker, yummy. Klar, mail das Rezept, ich back hier öfter, als ich es die letzten Jahre gemacht hab. Einfach um alle, die das Gegenteil behaupten, zu beweisen, dass man auch mit ungewohnten australischen Zutaten leckere deutsche Gerichte (und die aus aller Welt) zaubern kann. Mein Käsekuchen ist schon fast perfekt, aber jetzt kann ich ihn erst mal ne Weile nicht mehr sehen, war wohl einmal zu oft ;-)

Dafür hab ich das erste mal in meinem Leben Donauwelle gemacht - nur muss ich hier noch an der Schokoglasur arbeiten, weil die australische Kuvertüre eben andern Temperaturen standhalten muss und deshalb nicht wirklich schitttauglich (weil einfach steinhart) ist, wenn man den Kuchen nach Anweisung vor dem Servieren in den Kühlschrank stellt. Herausforderungen an jeder Ecke, wie du siehst. Wie sagst du immer so schön? Das Leben ist hart. ... Das sach ich dir...

Ich werde dann mal weiter Flut-Wache spielen. Für die nächsten Tage haben sie nochmal die Regenmenge voraus gesagt, die wir bis jetzt hatten. Über 300 mm hatten wir ja nun inzwischen schon, 500 mm haben sie uns nochmal prophezeiht. Jetzt isses aber mal jenuch.

Und was passiert in Melbourne, wo es vor 3 Monaten so fürchterlich heiß war und alles abgebrannt ist? Richtig - es SCHNEIT und alles ist WEISS (okay, das war Ende April).

Verrücktes Land - irgendwie. Und wenns mal irgendwann wieder aufhört zu regnen, dann bin ich auch bereit, es wieder zu genießen ;-)

Knutschi und schöne Fete heute abend. Ich geh jetzt schon mal ins Bettchen. Tschaui - Antje & Co. und Milliarden Regentropfen.

JaDi hat gesagt…

Ich mail dir das Rezept! Damit ist dein Käsekuchen dann nämlich perfekt ;-) Mit Schokoboden und Birnen....
einfach lecker!!!! Ich habe da eine Kollegin, die hat Rezepte auf Lager da sind alle guten Vorsätze für die Bikinifigur dahin. Auch der Herzhafte schmeckt sowas von lecker!
Das ist mal was für den Abend beim Bierchen ;-)
Knutsch-schlaf schön- Jana

ASinOZ hat gesagt…

Bikini-Figur? Wer braucht denn sowas - die ist doch eh nur was für die Augen der anderen. Oder wie oft stehst du im Bikini vor dem Spiegel? ;-)))

Danke ganz doll für das Rezept - lecker. Mal sehen, vielleicht schaff ichs Samstag, das zu backen.

Hoffe, die Feierei war nicht zu feuchtfröhlich. Tschauli und Knutschili - Antsche